Ele é um dos maiores festivais de música, arte e sustentabilidade do país. Mas o que comer no Rock the Mountain? Em 2025 o Festival anuncia novidades em sua área gastronômica, 100% vegetariana pelo quarto ano consecutivo. O evento, que acontece em Itaipava (RJ), entre os dias 31 de outubro e 9 de novembro, amplia em 40% o espaço destinado à alimentação, com 50 pontos de venda e três praças temáticas. A principal delas, a Praça Aurora, terá como destaque a Fazenda Futuro, referência em produtos vegetais.
Desde que adotou o cardápio sem carne, em 2022, o festival registrou aumento de 25% no faturamento e adesão crescente do público. A mudança trouxe benefícios ambientais expressivos: mais de 100 milhões de litros de água foram poupados nas últimas edições, e a redução na pegada de carbono equivale a mais de 2 milhões de quilômetros não rodados.
Entre as novidades do cardápio estão o Hot Dog Koreano em versão vegetariana, o japonês Casa Ueda com pratos como Karê Rice e Yakisoba, o açaí e os croissants do Porto do Sabor, o Pão de Alho do Kiki com recheios criativos e os doces da Chez Bonbon Chocolates. Outra estreia é o Fala Falafel, com sanduíches e porções.
O que comer no Rock the Mountain?
O evento também conta com nomes já conhecidos do circuito verde, como Fazenda Futuro, Annunciata Massas, Friitas, Sisi, Rod Beth Crepes e Cia, Cogumelado, Brownie do Ton, Coltivi, TT Burger, Gustô Italian Food, Borda e Lenha, Nuu Pão de Queijo, Connytos, Vulcano, Las Empanadas, Mia Massas, Carango, Broto Pizza, Barit, Açougue Vegano, Ragi Empório Árabe, Amazonika, Lemi, Ki Batata, Yaki Barit, Só Coxinha, Risotteria – It truck, Monstruck Burger e ACELBRA, um espaço dedicado a alimentação sem glúten, com supervisão nutricional.
Mais do que tendência, a iniciativa reforça o compromisso do Rock the Mountain com a sustentabilidade. Grande parte das emissões de CO? do evento é compensada com créditos de carbono certificados pela ONU. “O público entende que sustentabilidade e prazer gastronômico podem caminhar juntos”, diz Ricardo Bräutigam, criador do festival.
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Com line-up poderoso, o evento terá mais de 100 atrações divididas em 11 palcos, com nomes como Caetano Veloso, Ney Matogrosso, Gloria Groove, Criolo, Liniker, Ana Carolina, Fundo de Quintal e os internacionais Chet Faker, L’Impératrice, Banks e Capitão Fausto.
Os ingressos do primeiro fim de semana (31/10 a 02/11) estão esgotados. O segundo lote, para os dias 07, 08 e 09/11, segue disponível.
Serviço – Rock the Mountain 2025
Local: Parque de Itaipava – Petrópolis (RJ)
Datas: 31/10, 01 e 02/11; 07, 08 e 09/11
Ingressos: segundo fim de semana disponível
Mais informações: www.rockthemountain.com.br e @rockthemountain
