A trajetória de Santa Paulina, a primeira santa brasileira, ganha um novo olhar com o lançamento do livro Caminhos, Memórias e Histórias de Amábile Visintainer – Um Resgate Histórico e Gastronômico do Período de Vida de Santa Paulina em Santa Catarina. A obra foi apresentada oficialmente no sábado no coração do Roteiro Amabilíssimo, percurso que refaz os passos da religiosa por Nova Trento, Canelinha, Tijucas e Camboriú.
Mais do que uma publicação histórica, o projeto conduzido pela Oficina das Palavras propõe um mergulho cultural que conecta memória, identidade e gastronomia, destacando como a presença de Santa Paulina ajudou a moldar tradições que permanecem vivas na região.
Livro sobre Santa Paulina resgata caminhada histórica entre Nova Trento e Camboriú
O ponto de partida da narrativa é um episódio simbólico da juventude de Amábile Visintainer, nome de batismo de Santa Paulina. A obra relembra a caminhada da noviça do convento até a Igreja Matriz de Camboriú, acompanhada por uma banda musical.
Durante o trajeto, uma tempestade inesperada impôs desafios ao grupo. Mesmo diante das dificuldades, a comitiva perseverou até alcançar o destino. Esse episódio serve como fio condutor para reconstruir fatos históricos, relatos comunitários e costumes preservados ao longo das décadas.
A pesquisa percorreu o mesmo trajeto do chamado Roteiro Amabilíssimo, oficializado por Lei Estadual, reforçando o vínculo entre fé, cultura e turismo religioso nas quatro cidades catarinenses.
Santa Paulina e a influência na gastronomia regional
Um dos diferenciais do livro é o recorte gastronômico. A obra reúne 12 receitas tradicionais resgatadas durante o processo de pesquisa, evidenciando como os hábitos alimentares do período de vida de Santa Paulina continuam presentes na culinária local.
O jornalista e gastrônomo Ricardo Ruas, coautor da publicação, destaca o aprofundamento da investigação. “Entrevistamos moradores, analisamos documentos históricos, percorremos o trajeto e mergulhamos na pesquisa para trazer uma visão rica e detalhada dessa história. Além do texto e das imagens que capturam a essência das pessoas e paisagens do caminho, o livro reúne 12 receitas tradicionais que foram cuidadosamente resgatadas”, afirma.
Ao integrar receitas ao conteúdo histórico, o projeto amplia o entendimento sobre o impacto cultural da religiosa nas comunidades de Camboriú, Tijucas, Canelinha e Nova Trento.
Projeto cultural celebra 20 anos da Oficina das Palavras
A publicação marca a estreia da Oficina das Palavras em projetos viabilizados por Lei de Incentivo à Cultura. A iniciativa integra as comemorações pelos 20 anos da empresa, celebrados em 2026.
A jornalista Ana Paula Ruschel, coautora da obra, ressalta a importância desse novo direcionamento. “Sempre trabalhamos com narrativas criativas e vimos que as leis de incentivo são um caminho para levarmos projetos culturais ainda mais relevantes ao público. Temos novas iniciativas em andamento e, em breve, traremos novidades nesse sentido”, adianta.
Segundo Ruas, a ampliação do foco para projetos culturais reflete uma evolução estratégica. “Esse caminho começou a ser desenhado há mais de dois anos, já rendeu reconhecimento nacional por meio de um prêmio e reflete uma evolução necessária do nosso trabalho diante de um mercado que também mudou e exige adaptação constante”, afirma.
Viabilização e parcerias
O livro foi viabilizado pela Lei Rouanet, com patrocínio da Havan e do Grupo Gutemburgo, além de apoio da Rede Cooper. A realização é do Ministério da Cultura e do Governo Federal.
O lançamento contou ainda com apoio da Prefeitura de Tijucas, por meio da Secretaria de Cultura, Juventude e Turismo, e do Sebrae.
A obra traz fotografias de Paulo Staack Alves e prefácio das empreendedoras Tamara Legarrea e Michela França, da Cocriando Soluções.
Serviço – Caminhos, Memórias e Histórias de Amábile Visintainer
Livro: Caminhos, Memórias e Histórias de Amábile Visintainer – Um Resgate Histórico e Gastronômico do Período de Vida de Santa Paulina em Santa Catarina
Autores: Ricardo Ruas e Ana Paula Ruschel
Fotografias: Paulo Staack Alves
Revisão de mapas: Maurício Fernandes
Diagramação e produção gráfica: Caza Comunicação
Impressão: Maxi Gráfica e Editora
Assessoria de imprensa: Oficina das Palavras
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