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GastronomiaReceitas

Confira uma receita de Bolo de Milho feito com produtos à base de plantas

Por
Redação
Última Atualização 15 de junho de 2023
2 Min Leitura
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As festas juninas são repletas de tradições culinárias, e uma delas é o clássico bolo de milho. A NotCo, foodtech global e referência de alimentos à base de plantas, traz uma receita completa sem ingredientes de origem animal. Confira a seguir:

A princípio, os ingredientes:

1 1/4 xícara de NotMilk;

1 1/4 xícara de farinha de trigo;

Uma xícara de farinha de milho amarela;

2/3 xícara de açúcar;

Uma colher de sopa de sal;

1 colher de chá de fermento em pó;

1/3 xícara de óleo vegetal.

Em seguida, o passo a passo para o bolo de milho:

Pré-aqueça o forno a 190 graus. Em uma tigela, adicione a xícara de farinha de trigo, a xícara de farinha de milho amarela, a xícara de açúcar, a colher de sopa de sal e a colher de chá de fermento em pó. Misture os ingredientes. Adicione a xícara de NotMilk e a xícara de óleo vegetal, misturando delicadamente até que a massa fique homogênea. Despeje a mistura em uma assadeira untada. Leve ao forno e deixe assar por 20-25 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia seco. Deixe esfriar antes de servir.

Lembre-se de que você pode fazer essa receita com NotMilk® Integral ou Semi.

Guia Nutricional (por porção):

Calorias: 708

Carboidratos: 49g

Proteínas: 22g

Tags:bolo de milho veganonotcoreceita de bolo de milho
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