Gastronomia

Confira uma receita de Bolo de Milho feito com produtos à base de plantas

Proposta caseira, fofinha e deliciosa comuns do prato típico, só que vegano

Publicado

3 meses atrás

15 de junho de 2023

Por

Redação

As festas juninas são repletas de tradições culinárias, e uma delas é o clássico bolo de milho. A NotCo, foodtech global e referência de alimentos à base de plantas, traz uma receita completa sem ingredientes de origem animal. Confira a seguir:

A princípio, os ingredientes:

1 1/4 xícara de NotMilk;

1 1/4 xícara de farinha de trigo;

Uma xícara de farinha de milho amarela;

2/3 xícara de açúcar;

Uma colher de sopa de sal;

1 colher de chá de fermento em pó;

1/3 xícara de óleo vegetal.

Em seguida, o passo a passo para o bolo de milho:

Pré-aqueça o forno a 190 graus. Em uma tigela, adicione a xícara de farinha de trigo, a xícara de farinha de milho amarela, a xícara de açúcar, a colher de sopa de sal e a colher de chá de fermento em pó. Misture os ingredientes. Adicione a xícara de NotMilk e a xícara de óleo vegetal, misturando delicadamente até que a massa fique homogênea. Despeje a mistura em uma assadeira untada. Leve ao forno e deixe assar por 20-25 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia seco. Deixe esfriar antes de servir.

Lembre-se de que você pode fazer essa receita com NotMilk® Integral ou Semi.

Guia Nutricional (por porção):

Calorias: 708

Carboidratos: 49g

Proteínas: 22g

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Redação

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Cultura

Tijuca recebe evento sobre cultura coreana: Conexão Coreia

Club Municipal recebe o estilo hallyu

Publicado

3 semanas atrás

1 de setembro de 2023

Por

Redação

O Rio de Janeiro está prestes a receber o “Conexão Coreia”, evento que promete ser um mergulho profundo na cultura coreana, com uma série de atividades planejadas para proporcionar uma experiência imersiva. O evento acontecerá no Clube Municipal, localizado no bairro da Tijuca, no dia 3 de setembro de 2023, a partir das 13h.

Entre as atrações mais aguardadas estão concursos de canto e dança que permitirão aos talentosos participantes mostrarem suas habilidades artísticas. Os vencedores terão a chance de ganhar prêmios incríveis. Além disso, o evento contará com entrevistas exclusivas com personalidades coreanas e chefs de culinária asiática que compartilharão seus segredos para preparar pratos deliciosos. Os visitantes também terão a oportunidade de experimentar o sabor autêntico da Coreia do Sul através da comida coreana disponível no local.

Uma Jornada Hallyu

Um dos pontos altos do “Conexão Coreia” será a chance de vestir o hanbok, a tradicional roupa coreana, e tirar fotos memoráveis para compartilhar com amigos e familiares. Além disso, estandes de produtos trarão uma ampla variedade de mercadorias relacionadas à cultura coreana, incluindo produtos de beleza, roupas, acessórios e muito mais.

O evento também promete uma série de desafios, onde os participantes poderão testar seus conhecimentos sobre a Coreia do Sul e a cultura Hallyu, com prêmios em jogo para aqueles que mostrarem sua perícia.

Adquira aqui os ingressos: https://www.sympla.com.br/evento/conexao-coreia-1-edicao/2093800