Gastronomia
Aprenda uma receita renovada de bolo de paçoca
Publicado
3 meses atrásem
Por
Redação
Uma proposta que combina tradição e inovação em uma experiência culinária para os entusiastas das festas típicas. O Chef Lucas Corazza se uniu à NotCo e trouxe uma interpretação de uma receita tradicional: o Bolo de Paçoca Vegano.
O resultado mantém a textura macia, o sabor do amendoim e o equilíbrio de doçura que cativam o paladar de muitas pessoas.
Em seguida, a receita completa do bolo de paçoca:
BOLO DE PAÇOCA VEGANO
Ingredientes
PARA A MASSA:
– 120g de NotCreme de Leite
– 1 xícara (chá) de NotMilk Zero
– 1/2 xícara (chá) de óleo de soja
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 5 unidades de paçoca de amendoim
– 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
PARA O CARAMELO:
– 150g de açúcar refinado
– 30g de margarina vegana
– 150g de NotCreme de Leite
– 100g de amendoim torrado sem casca
Por fim, o modo de preparo
No liquidificador, bata o NotCreme de Leite, o NotMilk Zero, o óleo e o açúcar. Adicione a farinha de trigo e bata novamente. Acrescente o fermento e as paçoquinhas levemente esfareladas, misturando bem com uma colher. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada, e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos. Após esfriar, retire o bolo da forma e cubra com o caramelo. Finalize com flor de sal.
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Tijuca recebe evento sobre cultura coreana: Conexão Coreia
Club Municipal recebe o estilo hallyu
Publicado
1 mês atrásem
1 de setembro de 2023Por
Redação
O Rio de Janeiro está prestes a receber o “Conexão Coreia”, evento que promete ser um mergulho profundo na cultura coreana, com uma série de atividades planejadas para proporcionar uma experiência imersiva. O evento acontecerá no Clube Municipal, localizado no bairro da Tijuca, no dia 3 de setembro de 2023, a partir das 13h.
Entre as atrações mais aguardadas estão concursos de canto e dança que permitirão aos talentosos participantes mostrarem suas habilidades artísticas. Os vencedores terão a chance de ganhar prêmios incríveis. Além disso, o evento contará com entrevistas exclusivas com personalidades coreanas e chefs de culinária asiática que compartilharão seus segredos para preparar pratos deliciosos. Os visitantes também terão a oportunidade de experimentar o sabor autêntico da Coreia do Sul através da comida coreana disponível no local.
Uma Jornada Hallyu
Um dos pontos altos do “Conexão Coreia” será a chance de vestir o hanbok, a tradicional roupa coreana, e tirar fotos memoráveis para compartilhar com amigos e familiares. Além disso, estandes de produtos trarão uma ampla variedade de mercadorias relacionadas à cultura coreana, incluindo produtos de beleza, roupas, acessórios e muito mais.
O evento também promete uma série de desafios, onde os participantes poderão testar seus conhecimentos sobre a Coreia do Sul e a cultura Hallyu, com prêmios em jogo para aqueles que mostrarem sua perícia.
Adquira aqui os ingressos: https://www.sympla.com.br/evento/conexao-coreia-1-edicao/2093800
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