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Gastronomia

Aprenda uma receita renovada de bolo de paçoca

Publicado

em

Gabriela Araújo Bolo de paçoca vegano

Uma proposta que combina tradição e inovação em uma experiência culinária para os entusiastas das festas típicas. O Chef Lucas Corazza se uniu à NotCo e trouxe uma interpretação de uma receita tradicional: o Bolo de Paçoca Vegano.

O resultado mantém a textura macia, o sabor do amendoim e o equilíbrio de doçura que cativam o paladar de muitas pessoas.

Em seguida, a receita completa do bolo de paçoca:

BOLO DE PAÇOCA VEGANO

Ingredientes

PARA A MASSA:

– 120g de NotCreme de Leite

– 1 xícara (chá) de NotMilk Zero

– 1/2 xícara (chá) de óleo de soja

– 1 xícara (chá) de açúcar

– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

– 5 unidades de paçoca de amendoim

– 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

PARA O CARAMELO:

– 150g de açúcar refinado

– 30g de margarina vegana

– 150g de NotCreme de Leite

– 100g de amendoim torrado sem casca

Por fim, o modo de preparo

No liquidificador, bata o NotCreme de Leite, o NotMilk Zero, o óleo e o açúcar. Adicione a farinha de trigo e bata novamente. Acrescente o fermento e as paçoquinhas levemente esfareladas, misturando bem com uma colher. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada, e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos. Após esfriar, retire o bolo da forma e cubra com o caramelo. Finalize com flor de sal.

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Cultura

Tijuca recebe evento sobre cultura coreana: Conexão Coreia

Club Municipal recebe o estilo hallyu

Publicado

em

Conexão Coreia na Tijuca

O Rio de Janeiro está prestes a receber o “Conexão Coreia”, evento que promete ser um mergulho profundo na cultura coreana, com uma série de atividades planejadas para proporcionar uma experiência imersiva. O evento acontecerá no Clube Municipal, localizado no bairro da Tijuca, no dia 3 de setembro de 2023, a partir das 13h.

Entre as atrações mais aguardadas estão concursos de canto e dança que permitirão aos talentosos participantes mostrarem suas habilidades artísticas. Os vencedores terão a chance de ganhar prêmios incríveis. Além disso, o evento contará com entrevistas exclusivas com personalidades coreanas e chefs de culinária asiática que compartilharão seus segredos para preparar pratos deliciosos. Os visitantes também terão a oportunidade de experimentar o sabor autêntico da Coreia do Sul através da comida coreana disponível no local.

Uma Jornada Hallyu

Um dos pontos altos do “Conexão Coreia” será a chance de vestir o hanbok, a tradicional roupa coreana, e tirar fotos memoráveis para compartilhar com amigos e familiares. Além disso, estandes de produtos trarão uma ampla variedade de mercadorias relacionadas à cultura coreana, incluindo produtos de beleza, roupas, acessórios e muito mais.

O evento também promete uma série de desafios, onde os participantes poderão testar seus conhecimentos sobre a Coreia do Sul e a cultura Hallyu, com prêmios em jogo para aqueles que mostrarem sua perícia.

Adquira aqui os ingressos: https://www.sympla.com.br/evento/conexao-coreia-1-edicao/2093800

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