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Dida Bar
CulturaGastronomia

Dida Bar celebra o Dia dos Pais com viagem à África do Sul

Por
Cadu Costa
Última Atualização 9 de agosto de 2025
3 Min Leitura
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O prato Kruger, criação especial para a data - Foto: Divulgação
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Neste Dia dos Pais, a celebração vai além da mesa e mergulha nas raízes do afeto e da ancestralidade. O Dida Bar e Restaurante, uma das principais referências da gastronomia afro-brasileira no Rio, preparou uma experiência única para homenagear a data. Neste domingo, 10 de agosto, a casa oferece um almoço especial que é um convite para reafirmar a importância da paternidade negra, conectando histórias e sabores.

Mais que um almoço, uma celebração de raízes

Sob a perspectiva afrocentrada, o Dia dos Pais no Dida Bar ganha um significado mais profundo. A proposta é celebrar o pai não apenas como provedor, mas como conselheiro, guardião espiritual e pilar de equilíbrio familiar. É um evento que busca fortalecer a autoestima de homens negros, acolhendo suas trajetórias com orgulho e calor, em um espaço onde a comida carrega história, resistência e afeto.

Como a própria casa define, “Dia dos Pais é mais do que partilhar uma refeição, é reafirmar afetos, reconectar raízes e homenagear a paternidade negra em sua forma mais legítima”.

Dida Bar
O prato Kruger, criação especial para a data – Foto: Divulgação

Dida Bar: uma viagem gastronômica com sabor de ancestralidade

Para a ocasião, a Chef Dida recomenda uma criação especial inspirada na culinária da África do Sul. O prato principal é o Kruger, uma suculenta costela suína assada, marinada em especiarias e servida com um autêntico molho de goiaba apimentado, acompanhada de batatas rústicas (R$ 69,00).

Para finalizar a experiência, a sugestão é a Tortilha de Dendê, uma surpreendente empada doce aberta com um delicioso recheio de dendê (R$ 15,00), provando que a tradição pode ser redescoberta em novas e inesperadas formas.

Dida Bar
A deliciosa Tortilha de Dendê do Dida Bar – Foto: Divulgação

Serviço

Endereço: R. Barão de Iguatemi, 379 – Praça da Bandeira, Rio de Janeiro/RJ
Telefone: (21) 2504-0841
Horário de funcionamento no domingo: Das 12h às 18h
Forma de pagamento: Cartões de crédito e débito

Leia mais:

  • Rio Gastronomia 2025: evento celebra 15 anos com grandes chefs e mais de 35 restaurantes
  • O Poderoso: Ilha do Governador ganha lanchonete com opções veganas e preços acessíveis

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Tags:ancestralidadecomida africanacomida africana no rio de janeirocomida ancestralDestaque no Viventedida bargastronomiagastronomia africana
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PorCadu Costa
Cadu Costa era um camisa 10 campeão do Vasco da Gama nos anos 80 até ser picado por uma aranha radioativa e assumir o manto do Homem-Aranha. Pra manter sua identidade secreta, resolveu ser um astro do rock e rodar o mundo. Hoje prefere ser somente um jornalista bêbado amante de animais que ouve Paulinho da Viola e chora pelos amores vividos. Até porque está ficando velho e esse mundo nem merece mais ser salvo.
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