Saturday, February 4, 2023

Aprenda uma receita de cookie vegano salgado

Aprenda como fazer um cookie vegano. A dica é incluir o Snack Plant Bacon da Puravida. O alimento também traz a combinação das castanhas com o Plant Bacon, um tempero especialmente desenvolvido pela marca para oferecer uma experiência que remete ao gosto do bacon, só que 100% vegetal. Essa mistura traz apenas ingredientes nobres: sal rosa do Himalaia, levedura nutricional, alho, cebola, tomate, tempero preparado de fumaça, pimenta-jamaica, pimenta-preta e azeite de oliva extravirgem. Em seguida, confira o passo a passo.

Ingredientes:

180g de farinha de amêndoas;
110g de aveia em flocos;
140g de abacate;
15g de chia + 45ml de água;
4g de sal rosa;
6g de fermento;
2 pacotes de Snack Plant Bacon.

Enfim, o modo de preparo:

Prepare o “ovo de chia” misturando a chia com a água e reservando enquanto começa a receita. Então, bata o abacate com um mixer para ter certeza de que não fique nenhum pedaço.
Misture todos os ingredientes secos em uma vasilha (exceto os snacks).
Em seguida, adicione o abacate e o ovo de chia e misture bem até formar uma massa fácil de modelar.
Use as porções da massa e modele em forma de cookie.
Unte uma assadeira grande e disponha-os cuidando para não grudar um no outro.
Abra os Snacks e pique grosseiramente em pedaços um pouco menores. Coloque por cima dos cookies, dando uma leve apertada para que grudem bem;
Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 25 minutos ou até que as bordas comecem a dourar.
Depois é só retirar, aguardar esfriar e servir!

Ademais, leia mais:
Bandolim Vegan Cult Bar | Rio de Janeiro ganha novo restaurante vegano
Receita de café da manhã saudável | Tapioca com Tofu Defumado e Goiabada
Seis motivos para dar uma chance ao leite vegano

Escreve o que achou!